茶界新闻

一生为茶，茶学界泰斗张天福先生仙逝

录入时间：2017/6/4 22:44:38 ｜出处：｜作者：｜阅读1247次

张天福（茶学家、制茶和审评专家）

　　张天福，1910年8月18日生于上海名医世家，著名茶学家、制茶和审评专家，被誉为“茶学界泰斗”。

　　2017年6月4日9时22分，张天福先生因年事已高，于福州逝世，享年108岁！

　　张先生一生醉心茶学，探究中国茶道，长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械、提高乌龙茶品质等方面成绩卓越，更对福建省茶叶的恢复和发展作出了重要贡献。先生曾于古稀之年提出“俭、清、和、静”的国茶精神，又为茶文化的兴起注入新动力。即使到了期颐之际，他也依然醉心于茶叶，亲手种植有机茶园……

　　上海市茶叶学会全体同仁及会员共同叩首，祈愿先生一路走好！

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